Giftige og spiselige planter

Spisning af vilde planter er ikke uden risici, hvilket et øget antal opkald til Giftlinjen på Bispebjerg Hospital desværre vidner om. Et solidt kendskab til planterne og deres egenskaber er den bedste forudsætning for ikke at komme galt afsted.

Det kan man få en større viden om, når botaniker Anne Murmann giver rundvisning i Den medicinske urtehave på Steno Museet. Hør om spiselige planter og blomster, men også hvilke der kan forveksles med giftige, og hvilke man kun må spise lidt af. På rundturen vil vi også diskutere, hvordan man sikrer sig, at sankning af vilde urter ikke får negative konsekvenser for planternes naturlige bestande.

Rundvisningen finder sted på Steno Museet, C.F. Møllers Allé 2, 8000 Aarhus C