Exklusives Steak & Whiskey Tasting

Wir heißen euch Herzlich willkommen zum exklusiven Steak & Whiskey Tasting in der Schlossmühle am Wasserschloss Rheda ! Eine Reise durch die Steak und Whiskey Aromen Welt

Erlebe einen unvergesslichen Abend mit authentischen Geschmäckern.  Am Steak & Whiskey Abend in der Schlossmühle laden wir dich ein, in eine Welt voller kulinarischer Genüsse einzutauchen. Genieße nicht nur ein exquisit zusammengestelltes 5 Gang Menü, sondern erfahre auch spannende Einblicke in die Herkunft der Spezialitäten – und das aus erster Hand mit absoluten Profis Ihres Faches.

Der Ablauf:

Wir begrüßen dich mit einem prickelnden spanischen CAVA, der die Vorfreude auf die folgenden Genüsse perfekt anheizt. Danach stellen euch Niclas und Alex, die euch durch den Abend begleiten, den Ablauf vor und geben in der ersten Stunde eine Einführung in die Welt des Fleisches und des Whiskeys.

Und dann geht es auch schon los mit einem wirklich sagenhaften Menü, das in den einzelnen Gängen mit dem passenden Whiskey Pairing serviert und korrespondiert wird. 

Das leckere 5 Gänge Menü:

• Vorspeise: BBQ-Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan + Whiskey Pairing

• 2. Vorspeise: Iberico „Abanico“ Spieße mit fermentierten Zwiebeln und Aioli + Whiskey Pairing

• Hauptgang 1: Australian Rump-Steak mit Okonomiyaki Bratnudeln von der Plancha + Whiskey Pairing

• Hauptgang 2: Hereford Teres Major mit Trüffel-Kartoffelpüree und wildem Brokoli + Whiskey Pairing

• Dessert: Flambierte Ananas, mit Vanillecreme und Crunch + Whiskey Pairing