Ein Dinner mit Britta Bendixen

Einlass 18 Uhr | Beginn 18.30 Uhr
Nach dem großen Erfolg von "Dunkle Geschichten aus Flensburg" liegt eine Fortsetzung dieses beliebten Events auf der Hand. Mit "Unsere Glücksmomente – schöne Geschichten aus Flensburg" nimmt uns Regionalautorin Britta Bendixen mit auf eine Reise durch die Zeit und liest Auszüge bedeutender Ereignisse, die vielleicht selbst die alt eingesessensten Nordlichter überraschen könnten ... . Begleitet wird die Lesung von einem korrespondierenden 3-Gänge-Menü aus der Feder von Küchenchef André Schneider.

3-Gänge-Menü
1. Carpaccio von der Roten Beete, Eismeershrimps, Estragon-Senf-Creme
2. Keule und Praline vom Hirschkalb, Jus von Flensburger Nr. 6, Rosenkohlpüree und Sahnekartoffel
3. Mousse vom Braasch Rum, Traubenragout und Vanilleeis

DIESES MAL NEU

Für einen reibungslosen Ablauf beinhaltet das Ticket zusätzlich zum 3-Gänge-Menü bereits die folgenden Getränke im Preis: Weinbegleitung inkl. Nachservice, Bier und Softgetränke.